食品生产规范提升工程现场会

食品生产规范提升工程现场会

近日，在崂山区中粮可口可乐饮料(山东)有限公司召开了全市食品生产规范提升工程现场会暨举办集中整治行动培训班。青岛市食药局副局长冯寿青、崂山区副区长郭振栋、崂山区食药局局长杜萍，市局食品生产监管处相关人员、各区市局分管负责人、全市100家创建示范企业所在基层监管所主要负责人及创建企业负责人参会。

会议伊始，与会人员对中粮可口可乐有限公司的食品生产流程进行了现场观摩。会上，郭振栋副区长进行了致辞，强调要贯彻落实食品安全生产规范提升工程，落实食品安全主体责任，切实维护居民舌尖上的安全。随后，崂山局和莱西局进行了交流发言，了典型经验做法。最后，冯寿青副局长发表了讲话，就规范提升工程及食品工厂规范化等相关工作提出要求，同时强调企业要构建严密高效的食品安全生产管理体系，落实食品安全监管责任。

现场会结束后，直接进行全市集中整治行动培训，各区市食品生产监管工作人员及企业相关负责人参与了培训，就集中整治行动、食品安全相关知识及案例解析等内容进行了培训，进一步提升了食品安全生产规范化水平。

下一步，我们将在继续深化规范提升工程和食品工厂规范化建设的基础上，紧紧围绕市政府提出的坚决不贰过的目标要求，认真贯彻落实《青岛市食品生产经营集中整治行动》部署，在已制定下发《崂山区集中整治行动方案》的基础上，狠抓企业培训、监督检查，严厉打击违法违规行为，坚决杜绝系统性食品安全风险，为捍卫人民群众舌尖上的安全作出我们的贡献。

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