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简单易学的婴幼儿食谱《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:25:19 阅读: 来源:周转箱厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

鸡肉沙拉

原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙

制法

(1)将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。

(2)用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。

(3)将材料加入调味酱拌匀。

牛肉沙拉

原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干

制法

(1)将土豆去皮切成小块,煮烂。

(2)牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。

(3)将(2)用煎锅炒制一下。

(4)将熟蛋黄捣碎。

(5)用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。

蘑菇沙拉

原料:金针菇--5克,松茸蘑--2个,香菇--1个,酱油、食醋、香油、白糖--若干

制法

(1)将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。

(2)用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

(3)用调味汁将蘑菇拌好。

卷心菜沙拉

原料:菠萝(罐头)--1/2个,卷心菜--1片,线鱼(罐头)--1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖--若干

制法

(1)将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。

(2)用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。

(3)将材料用调味汁拌好。

苹果色拉

主料苹果20克,橘子2瓣,葡萄干5克。

辅料酸奶酪、蜂蜜各5克。

制法

①将苹果洗净,去皮后切碎;橘瓣去皮、核、切碎;葡萄干温水泡软后切碎。

②将苹果、橘子、葡萄干放入小碗内,加入酸奶酪和蜂蜜,拌匀即可喂食。

制作中,要把原料切碎,块不宜大,以适应婴儿的咀嚼能力。此色拉色美、酸甜,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷;另外,维生素A、B1、B2和尼克酸、铁等的含量也较高。具有助消化,健脾胃之功效,尤适宜消化不良的婴儿食用。

米汤

原料:大米——3大匙,盐——若干

制法

(1)将米洗净用水泡开。

(2)将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

(3)用文火煮至水减半时将火关掉。

(4)将煮好的米粥过滤只留米断。

(5)将米汤用适量的盐调味。

蔬菜米汤

原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干

制法

(1)将大米淘净并用水泡好。

(2)将土豆和胡萝卜切成小块。

(3)将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。

(4)将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。

(5)若适当加些牛奶会更好。

豆腐汤

原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙

制法(1)将豆腐焯一下之后捣碎。

(2)将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

(3)用少量酱油调味。

茄子汤

原料:茄子--1/6个,海带清汤--3大匙

制法

(1)将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。

(2)将茄子加入海带清汤煮。

茄子有增强食欲之功效。

蔬菜汤

原料:卷心菜--1/2片,胡萝卜--1/10个,锡兰花--5克,海带清汤--1/2杯,盐--若干

制法

(1)将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。

(2)蔬菜煮软后加适量的盐调味。这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

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