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国内外牛羊肉交易活跃【新资讯】

发布时间:2019-10-12 16:09:18 阅读: 来源:周转箱厂家

我国牛羊生产继续保持稳步增长的态势,上半年牛存栏14657万头,同比下降0.2%;出栏为2797万头,同比增长5.1%。羊存栏42817万只,同比增长1.7%;出栏15548万只,同比增长6.4%。牛肉产量373.9万吨,同比增长5.7%;羊肉产量224万吨,同比增长5.8%。

总体来看,上半年我国牛羊养殖效益比较稳定。在牛羊生产主产区饲养一头肉牛可盈利400元,饲养一只肉羊可获利50元~100元,与上年收益持平。

牛羊肉消费水平较低

根据农业部畜牧业司定点调查月报资料分析,2006年第二季度我国去骨牛肉平均价格为18.32元/公斤,与第一季度相比下降1.10%,与去年同期相比提高4.87%。上半年我国去骨牛肉平均零售价格为18.42元/公斤,比去年同期提高4.72%。

第二季度我国带骨羊肉平均价格为18.33元/公斤,与第一季度相比下降1.29%,与去年同期相比提高5.34%。上半年我国带骨羊肉平均零售价格为18.45元/公斤,比去年同期提高4.53%。

根据国家统计局资料,1月~5月我国城镇居民人均购买牛肉1.07公斤,同比基本持平。人均购买牛肉花费19.2元,同比提高6.43%。城镇居民人均购买羊肉0.66公斤,同比下降2.94%;人均支出额为11.69元,同比基本持平。受消费习惯及地理环境等因素的影响,我国牛羊肉消费存在较大差异。

牛产品保持贸易顺差

上半年,我国牛产品出口额为8022.73万美元,同比增加6.23%。上半年,我国牛肉出口量为1.17万吨,同比增加40.29%;出口额为2741.90万美元,同比增加54.78%。牛肉进口量为539.02吨,同比增加1.73%;进口额为381.24万美元,同比增加12.02%。我国加工牛肉出口量为1.49万吨,同比增加3.40%;出口额为3538.91万美元,同比减少12.92%。牛杂碎出口量为90吨,同比增加1.44倍;出口额为4.22万美元,同比增加75.65%。进口量为2540.36吨,同比减少23.85%;进口额为463.02万美元,同比减少28.09%。

除种牛外,我国活牛出口额为1733.75万美元,同比增加1.15%;出口量为2.58万头,同比减少3.05%。种牛进口额为2074.52万美元,同比减少60.33%;进口量为1.26万头,同比减少64.25%。

羊产品继续呈现贸易逆差

上半年,我国羊产品出口额为2200.21万美元,同比增加20.03%;进口额为2961.73万美元,同比增加11.32%。羊肉出口额为2190.15万美元,占羊产品出口总额的99.54%,同比增加20.36%;进口额为2961.73万美元,同比增加11.32%;贸易逆差为771.58万美元。

上半年,除种羊外,我国活羊出口额为9.40万美元,同比减少28.46%;出口量为3027只,同比减少24.46%。种羊出口额为0.66万美元,出口量为53只。

国际市场牛羊肉价格下跌美国牛羊肉价格继续下跌。由于受第二季度美国牛肉产量继续增长和出口受阻等因素的影响,美国牛肉价格继续下降。

美国羊肉价格也明显下降。上半年平均价格为193.95美元/英担,同比下降9.15%。根据美国农业部农业市场研究局(AMS)报告显示,1月~5月,美国共出口牛肉(包括牛杂碎)24.75万吨。

上半年,澳大利亚共出口牛肉44.53万吨,同比下降3.8%。共出口羔羊肉7.27万吨,同比增加2.5%。共出口羊肉7.7万吨,同比增加5.3%。

下半年预计出口继续增长

根据联合国粮农组织最新食品展望报告估计,受北美和亚洲牛肉产量增长的推动,2006年全球牛肉产量有望达到6600万吨,同比增长2.5%。在贸易方面,全球牛肉贸易有望达到670万吨,同比增长2.9%。需要指出的是,目前牛肉市场中疯牛病和口蹄疫等疾病的阴影仍然存在,未来市场的发展仍存在较大的不确定性。

在羊肉市场方面,2006年全球羊肉产量可望达到1330万吨,同比增长2.6%。这主要是受亚洲发展中国家和南美洲国家产量增长的推动。另外,羊肉贸易也会同比增长4.2%,达到81万吨。

下半年,我国牛羊肉市场继续保持稳步发展态势,牛羊肉产量不断增长,养殖效益稳定。预计我国牛羊肉出口继续增长,我国牛羊肉市场价格在下半年会逐步回升。

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